Cara membuat Pohol-Pohul
Resep cara membuat Pohul-pohul
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 3 lembar daun pandan
- 100 gr gula merah, sisir kasar
- 500 gr kelapa setengah tua, lalu kupas kulit arinya dan parut memanjang
- 1 sendok teh garam
- 300 gr beras, cuci hingga bersih
Cara membuat :
- Untuk membuat tepung beras sendiri : rendam beras yang telah di cuci dengan air selama semalaman, lalu tiriskan dan jemur di atas terik matahari hingga benar benar kering
- Masukkan beras yang telah kering ke dalam food procesor dan proses hingga halus, lalu ayak hingga halus lalu sisihkan
- Alasi dandang dengan daun pandan, lalu tata kelapa yang di parut di atasnya, kukus selama 5 menit hingga harum, lalu angkat dan sisihkan
- Setelah itu buat campuran dari tepung beras, gula merah, kelapa parut dan garam, lalu aduk hingga rata
- Ambil 3 sendok makan adonan,lalu kepal kepal hingga terbentuk gumpalan. Lakukan hingga semua adonan habis
- Kukus di atas dandang yang telah panas selama kurang lebih 30 menit hingga matang, lalu angkat dan segera sajikan.
0 Response to "Cara membuat Pohol-Pohul"
Post a Comment
obatak.id tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE